LEVEL 3
De perfecte final touch voor je mocktail? Een honingkoekje! Meng 100 gr suiker, 35 ml water en 2 eetlepels honing. Laat het koken zonder te roeren in een sauspan. Giet het uit op een siliconen matje in cirkels van 2 cm en laat hard worden in de koelkast. Schenk de mocktail uit over ijs en balanceer het koekje op een van de ijsblokken.